La mejor aplicación del dicho "allá donde fueres, haz lo que vieres" tiene su correspondencia sin duda en la cocina y tradiciones culinarias.
¿Qué queremos decir con esto? Pues que si somos de gustos variados, si nos gusta conocer diferentes culturas culinarias y probar cocina internacional, lo mejor es acudir a restaurantes con clientela nativa del país en cuestión.
Es el caso de este restaurante del centro de Madrid, TAJ. Un indio, en el que la mayoría del público es procedente de ese país, y en el que el servicio también es indio.
El trato del servicio es exquisito, al igual que la comida. Y los precios muy asequibles.
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